Азотистые компоненты мочи. К ним относятся креатинин, мочевина, аминный азот, общий азот. Их определение имеет большое значение в оценке белкового статуса организма человека.
Питание юных спортсменов
Определение лизоцима в слюне для оценки лабораторных показателей питания юных спортсменов
Определение лизоцима в слюне имеет большое значение для оценки неспецифической резистентности организма. Определяется по стандартным методикам.
Физиологическая норма этого показателя в покое у детей, не занимающихся систематически спортом:
8-10 лет — 20-43 мкг/мл;
11-12 лет — 25-49 мкг/мл;
13-15 лет — 25-76 мкг/мл.
Абсолютное число лимфоцитов для оценки лабораторных показателей питания юных спортсменов
Абсолютное число лимфоцитов. По их содержанию можно оценить состояние иммунной системы, супрессия которой коррелирует со степенью белковой недостаточности.
Белки сыворотки крови с коротким периодом полураспада для оценки лабораторных показателей питания юных спортсменов
Белки сыворотки крови с коротким периодом полураспада. К ним относятся тироксиисвязывающий преальбумин (ТСПА), ретинол- связывающий белок (РСБ). Короткий период полураспада (2 суток и 12 ч соответственно), незначительность их пула во внесосу- дистом пространстве и быстрота синтеза в печени позволяют рекомендовать их в качестве маркеров ранней диагностики белковой недостаточности. К этим белкам может быть отнесена и … Читать далее
Трансферрин для оценки лабораторных показателей питания юных спортсменов
Трансферрин. Учитывая, что его внесосудистый пул весьма незначителен, а период полураспада по сравнению с альбумином (20 дней) составляет существенно меньшие сроки (8 дней), снижение его концентрации в сыворотке позволяет выявить более ранние изменения белкового питания. Значимость определения транс- феррина для оценки висцерального пула белка , может быть ограничена при наличии железодсфицитной анемии, которая вызывает компенсаторное … Читать далее